นิคมอุตสาหกรรมขนาดเล็กที่ซ่อนตัวอยู่ในเมืองคือศูนย์กลางของกิจกรรมที่หลายคนอาจไม่รู้จัก ตั้งอยู่ด้านหลัง Costco และก่อนถึงริมน้ำที่ William Jessop Way คุณจะได้รับการอภัยหากคิดว่าที่ดินนอกยิบรอลตาร์โรว์ส่วนใหญ่เป็นธุรกิจอุตสาหกรรม ครั้งหนึ่ง King Edward Industrial Estate เคยเป็นเพียงแค่นี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้เห็นการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง
ตอนนี้ผู้คนสามารถหาโรงเบียร์ได้ เช่น Carnival Brewing Company
และ Azvex Brewery and Taproom ร้านเบเกอรี่ชื่อ Take The Cake, Rocco’s Kitchen ร้านอาหารอิตาเลียน, escape room ClueFinders Liverpool, Hatchett Harry’s Axe Throwing, Crew 42 Gym รวมถึงบริษัทอุตสาหกรรมต่างๆ ที่มีอยู่ บริษัทกระเบื้องเซรามิก All the Shapes Tiles & Coเพิ่งเปิดศูนย์กลาง “การออกแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและนวัตกรรมวัสดุ” ที่ไซต์
ไซต์นี้ดูเหมือนจะอยู่ในจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับธุรกิจดังกล่าวและช่วยให้ผู้คนในเมืองมีทางเลือกในการเพลิดเพลินกับวันพักผ่อน อยู่ไม่ไกลจากย่านธุรกิจนอก Old Hall Street ไปตามถนนคือLiver Buildingและ Waterfront และอยู่ใกล้กับศูนย์กลางการพัฒนาของ Ten Streets
ปัจจุบันที่ดินนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนา Liverpool Waters ของ Peel L&P ซึ่งตั้งชื่อพื้นที่นี้ว่า King Edward Triangle ซึ่งอธิบายถึงไซต์ว่า “นำมารวมกับพื้นที่สาธารณะที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวา” บนเว็บไซต์ Liverpool Waters กล่าวว่ามีแผนสำหรับอนาคตของอสังหาริมทรัพย์ด้วยเช่นกัน โดยกล่าวว่า “ตามแผนแม่บทโดยรวม King Edward Triangle จะถูกเปลี่ยนเป็นย่านการใช้งานแบบผสมผสานที่มีบ้านใหม่ พื้นที่สำนักงาน ร้านค้า และความบันเทิงใหม่นี้” จะเป็นสถานที่ที่ผู้คนไป เพลิดเพลิน และใช้ชีวิต”
การเปลี่ยนแปลงกำลังมา การเปลี่ยนแปลงกำลังเกิดขึ้นแล้วในพื้นที่ รวมถึงแผนการสร้างอาคารพักอาศัยสูง 16 ชั้นบนพื้นที่ซึ่งเคยเป็นร้านอาหารกรีกBacchus Tavernaบนถนน Waterloo ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ปิดตัวลงในช่วงปลายปี 2021 และเป็นหนึ่งในธุรกิจบริการไม่กี่แห่งที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่ในย่านถนนวอเตอร์ลูและถนนรีเจนท์
อาคารสามชั้นที่เตรียมหลีกทางยังเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟและสตูดิโอบันทึกเสียง Material สตูดิโอบันทึกเสียงได้ย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ใน Vauxhall
ไซต์นี้ยังเป็นที่ตั้งของFrank’s Cafe ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างสูงซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของ North Docks เป็นเวลา 50 ปีก่อนที่จะปิดในปี 1999 Nick Small สมาชิกสภาแรงงานใจกลางเมืองอธิบายนิคมอุตสาหกรรม King Edward Industrial Estate ว่าเป็น “เรื่องราวความสำเร็จที่แท้จริง” และคิดว่า “อนาคต สว่างมากสำหรับบริเวณนั้น”
ECHO พูดคุยกับธุรกิจบางแห่งในที่ดินว่าเหตุใดพวกเขาจึงเลือกสถานที่เพื่อจัดตั้งธุรกิจและอนาคตของพวกเขาจะเป็นอย่างไร Dom Hope-Smith ผู้อำนวยการของ Carnival Brewing Company ย้ายเข้ามาที่ไซต์ในเดือนธันวาคม 2019
‘ดูเหมือนว่าเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ’
ชายวัย 44 ปีที่อาศัยอยู่ที่ Wavertree เริ่มต้นบริษัทของเขาเป็นงานอดิเรก โดยต้มเบียร์ในครัวของบ้าน ซึ่งเขาเล่าว่าภรรยาของเขาบ่นเกี่ยวกับที่มันขวางห้องครัวของพวกเขา หุ้นส่วนทางธุรกิจในอนาคตของดอม ซึ่งเขาพบที่งานการกุศลแห่งหนึ่ง แนะนำให้มาและดื่มเบียร์ในโรงรถที่ว่างเปล่าของเขา
หลังจากซื้อชุดการต้มเบียร์ที่ใหญ่ขึ้น ผลิตภัณฑ์ของ Dom ก็ได้รับความสนใจอย่างรวดเร็ว และในที่สุดธุรกิจก็ถูกกฎหมายในปี 2560 ภายใต้ชื่อ ‘Carnival’ โดยเป็นการยกย่องแนวคิดดั้งเดิมที่แสดงออกมาเป็นครั้งแรก ในไม่ช้างานคาร์นิวัลก็จัดหาผับหลายแห่งในลิเวอร์พูลและย้ายไปที่ไซต์ที่ใหญ่ขึ้นที่นิคมอุตสาหกรรมคิงเอ็ดเวิร์ดซึ่งพวกเขายังคงอยู่ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
เมื่อพูดกับECHOดอมกล่าวว่าไซต์นี้อยู่ใกล้กับใจกลางเมืองซึ่งขายให้กับบ้าน เขากล่าวว่า: “มันอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองจริงๆ ตอนนั้นไม่มีอะไรเลยจริงๆ เห็นได้ชัดว่าคุณมีเขตบอลติก สามเหลี่ยมบอลติก ที่สามเหลี่ยมบอลติก ดูเหมือนว่าจะมีการพัฒนามากมายเกิดขึ้น และมันก็ไม่มี” ไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมที่นั่น
“ตอนแรกผมมองหาที่ไหนสักแห่ง เราจะไปที่เซาท์ลิเวอร์พูล แต่นั่นไม่ได้ผลสำหรับเรา ดังนั้นเราจึงรีบมองหาที่อื่น เราพบสถานที่นั้นอย่างรวดเร็วจริงๆ และต้องการดูรอบๆ เป็นหลัก เนื่องจากใกล้กับใจกลางเมืองลิเวอร์พูล
“นั่นคือเหตุผลหลัก ข้างหลังเรามีริมน้ำ ข้างหน้าเรามี Beacon Tower ทางขวาเรามี Liver Building และทางซ้ายมี Ten Streets ซึ่งเหมือนกับการพัฒนา เป็นพื้นที่หึ่งในตัวเอง
“ดูเหมือนว่าเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ” ดอมกล่าวว่าตั้งแต่เปิดโรงเบียร์ ที่ดินได้เห็นการเปลี่ยนแปลงบางอย่างซึ่งช่วยให้ลูกค้ามีทางเลือก ลูกค้าวัย 44 ปีกล่าวว่า “เป็นเรื่องที่ดีจริงๆ เพราะเราทำด้วยตัวเอง
“มีเราแล้วก็ธุรกิจอุตสาหกรรมอีกหลายอย่าง ธุรกิจตรงข้ามทำลิฟท์เชิงพาณิชย์ มีโรงสี รถเช่า ปูพื้นบางส่วน ตั้งแต่เราเปิดธุรกิจเพิ่มอีกสองสามแห่งก็ถูกดึงดูดให้มายังพื้นที่นี้ ซึ่งเน้นการพักผ่อนมากกว่า”
Credit : สล็อต
